En Lezziz Kurabiye Tarifleri

Perişan Kurabiye



Perişan Kurabiye Tarifi

Perişan Kurabiye

Biras farklı ve bir okadar özel bir kurabiyedir perişan kurabiye. Perişan Kurabiye ismini nereden aldığı konusunda çokta düşünmeye gerek yok görüntüsü adına yakışır şekilde perişan bir izlenim veriyor fakat lezzetine gelirsek gerçekten kurabiye alemini en lezziz kurabiyelerinden bir olduğu konusunda sizde perişan kurabiye tarifini denedikten sonra eminim benim gibi düşüneçeksiniz. İşin gerçeğine bakacak olursan benim fikrim bir kurabiyeyi lezzetli yapan içindeki malzemenin kalitesi bir kurabiyeye ceviz girdimi bence ceviz bile tek başına perişan kurabiyenin lezzetine lezzet katması için yeterli bir sebep.

Perişan Kurabiye Malzemeler :
1 paket margarin
2 yumurta
5 su bardağı un
3 çay bardağı şeker
2 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Perişan Kurabiye Hazırlanışı : Oda sıcaklığındaki margarini, un ile yoğurun.Yumurtaların aklarını ayırıp sarılarını ayrı bir kapta şeker, yoğurt, zeytinyağı, kabartma tozu ile karıştırıp yoğurduğunuz hamura yavaş yavaş ilave edin.
Kulak memesi kıvamına gelen hamurdan arzı ettiğiniz kadar büyüklükte parçalar koparıp yuvarladıktan sonra, önce yumurta akına, sonra dövülmüş ceviz içine bulayın.
Tepsiyi yağlayıp hafifçe un serpin ve kurabiyeleri birbirine yapışmıyacak şekilde dizin.Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pembeleşinceye kadar pişirin.
Afiyet Olsun

Yorum Yapılmamış

Bir Cevap Yazın