En Lezziz Kurabiye Tarifleri

Tuzlu Simit



Tuzlu Simit

Tuzlu Simit

Harika bir tuzlu kurabiye yapımı oldukça kolay olan tuzlu simit çok sevilen bir çeşit. Çocuklarında hoşlandıkları bir lezzete ve tada sahip olan tuzlu kurabiye umarın sizinde hoşunuza gider.

Malzemeler:

125 gr eritilmiş margarin(yarım paket)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz (silme)
1 yumurta (sarısı içine, akı dışına kullanılacak )
1 paket kabartma tozu
3.5 bardak un
Üzeri için susam ve çörekotu

Yapılışı:

Margarin eritilir.  Zeytinyağı, margarin, su, tuz, yumurta sarısı derin bir yoğurma kabına alınır, iyice karıştırılır. Kabartma tozu eklenir. Un azar azar ilave edilir, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Hamurdan küçük parçalar koparılır. Simit şekli verilir. Önce yumurta akına sonra çörekotu susam karışımına batırılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede, 30-40 dakika arası pişirilir. Afiyet Olsun..

Yorum Yapılmamış

Bir Cevap Yazın